Embora regiões famosas como Borgonha e Bordeaux possam ter preços altos, há muitas preciosidades a serem encontradas em regiões vinícolas pouco representadas.
“É possível começar a colecionar vinhos que custam menos de US$ 50, e acho que a faixa de US$ 20 a US$ 50 é um bom ponto de partida”, diz Malhotra. Ela ressalta que estabelecer um relacionamento com um varejista confiável é um ótimo primeiro passo para encontrar vinhos de alta qualidade a preços mais baixos. “Se você confiar na equipe e eles puderem orientá-lo com base no seu paladar emergente, você poderá ter acesso a vinhos que podem ser de produtores mais jovens ou de produtores que acabaram de ganhar distribuição na sua região”, diz ela.
Além dos produtores, Johnson propõe procurar regiões menos conhecidas dentro de denominações de origem conhecidas para encontrar ótimas ofertas. Aqui estão três regiões de alto valor e baixo custo para explorar, de acordo com os especialistas.
Embora os melhores Borgonhas da Côte d’Or possam custar uma fortuna, ótimas opções com preços acessíveis podem ser encontradas nas regiões de Côte Chalonnaise e Mâconnais, ao sul, algumas das quais são produzidas por alguns dos principais produtores da Côte d’Or.
Johnson afirma que muitos produtores de vinho — mesmo os mais famosos — costumam ter rótulos secundários, que geralmente custam significativamente menos do que seus equivalentes emblemáticos. São ótimas garrafas para começar uma coleção.
Por exemplo, o proprietário do famoso Domaine de la Romanée-Conti da Borgonha, Aubert de Villaine, produz vinhos da região sul da Côte Chalonnaise sob seu rótulo Domaine de Villaine, que custam uma fração do preço. Da mesma forma, Dominique Lafon, de Mersault, fabrica Borgonhas econômicas de Les Héritiers du Comte Lafon, em Mâconnais.